[プロテイン料理パンなどByニャン太郎] by ニャン太郎がつぶやき過ぎます。資格・転職・就職・健康・趣味も！

設備系の資格の勉強方法・転職・就職・健康・趣味について

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2019年08月12日 (月) | 編集 |

最近の筋肉ブームに乗ってプロテインが飲めない方への調理方法紹介です
間違ってプレーンを買ってしまったや味が好みじゃなく処理出来ないって方は見て参考にしてくれると嬉しいです
実際に飲んでみないと味がわかりませんよね
そこで蒸しパンやパンやパンケーキやクッキーやプロテインバーの作り方紹介です
出来るだけ簡単な方法で

まずは一番簡単なプロテイン蒸しパン作り
用意する物
レンジ可能なタッパとボウルとキッチンペーパー

調理方法
ボウルにプロテイン大さじ５杯に小麦粉大さじ１杯に重曹を小指と親指で摘まむ程度入れ掻き混ぜます
水を米カップ１杯入れ掻き混ぜます
お好み焼き程度の硬さで調整して下さい
タッパにキッチンペーパーを敷きボウルの中身を入れ蓋をせずにレンジで３分チンで完成

このままだと不味いのでお好みの味付けをこの後して下さい
プロの方は糖分や炭水化物や脂質を抜きたいだろうからシナモンと高いオリゴ糖で誤魔化すのも良いかもしれません
混ぜるよりも掛けた方が味がダイレクトになるのでお薦めです
それ以外の方は擦りゴマや黒糖や卵や豆乳やらフルーツやら身体に良さそうな物を入れるのもおススメです

パンの作り方
先ほどの蒸しパンをトーストしてみましょう
出来上がり

クッキーの作り方
先程の蒸しパンの生地の水の量を減らしましょう
耳たぶより硬いくらいが良いです
トースターにキッチンペーパーを敷き一口大に摘まんだ生地を載せトーストの要領で焼きます
２回ぐらい焼いて粗熱を取れば出来上がりです

パンケーキの作り方
先ほどの蒸しパンの生地をフライパンで焼きます
バターを使えば簡単なのですがせっかくなので油無しで焼きましょう
フライパンに魚グリル用のアルミホイルを敷きます
その上に生地をお玉一杯たらしま
火は弱火です
蓋をします
蓋から白い蒸気が少しでも出たらコゲてます
なので弱火でゆっくり引っ繰り返さなくても良い薄いパンケーキにしましょう
弱火がコツですからね
フライパンと火が着いてるか着いていないかぐらいの弱火

プロテインバーの作り方
先ほどのクッキーの生地をプロテインバー状に形成しましょう
ラップで包んで作ると簡単です
トレイにキッチンペーパーを敷きます
レンジで２分チンです
粗熱を取ったらまた１分ずつチンして粗熱を取っていくと水分が抜けて硬くなりますよ

どれもタッパに入れて冷蔵庫で保存すれば一週間は持ちますが早めに食べて下さいね
多少の糖分は脂肪燃焼の起爆剤になるので甘みで美味しく頂いて下さい

う～んまさに手抜きな男の料理って感じですな

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テーマ：手作りパン
ジャンル：趣味・実用

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Author:ニャン太郎
初めまして、ニャン太郎とお呼び下さい。
とりあえず転職するために勉強していたら、資格ゲッターになっていました。
愛は無いけど、涙と奮闘の記録をブログにしたいと思います。
ちなみに夢は、週に１回、お昼に缶コーヒーが飲めるぐらいになれたら、いいな。
若者が自分みたくならないよう、手助けになればと思っています。

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